지정된 돼지 도축장에서 질병에 걸린 돼지의 무해한 처리에 대한 감독 관리를 강화하고 질병에 걸린 돼지 제품이 시장에 유입되는 것을 방지하기 위해 "돼지 도살 관리 규정" 및 관련 국가 법률, 행정 규정에 따라 이 규정을 제정합니다. 국가는 지정된 돼지 도축장에서 질병에 걸린 돼지 및 돼지 제품(이하 질병돼지)에 대한 무해 처리 제도를 시행하고 있으며, 질병 돼지와 관련된 손실 및 무해 처리 비용에 대해 국가 재정에서 보조금을 지급한다.
지정된 돼지 도축장은 다음과 같은 상황에서 무해한 처리를 실시해야 한다: (1) 도살 전 국가에서 규정한 질병, 사망 또는 사망 원인 미상의 것으로 확인된 살아있는 돼지. (2) 검역 또는 육질검사를 통해 도축과정에서 먹을 수 없는 것으로 확인된 돼지제품 (3) 국가가 규정하는 기타 돼지 및 돼지제품은 무해하게 처리되어야 한다.
지정된 돼지 도축장이 본 방법의 규정에 따라 질병에 걸린 돼지를 무해하게 처리하지 않는 경우 상무부는 《돼지 도살 관리조례》의 규정에 따라 기한 내에 시정을 명령하고 2만 위안 이상 5만 위안 이하의 벌금을 부과한다. 기한이 지나도 시정하지 아니하는 경우 업무정지 및 시정을 명령하고 주요 책임자에게 5천 위안 이상 1만 위안 이하의 벌금을 부과한다.
